Nos Bûches

Les Spéciales (Disponibles pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes selon le modèle)

POUR LE 24 ET 25 DECEMBRE, FIN DES COMMANDES LE 22 DECEMBRE

La Feuillantine : Biscuit succès, mousse au chocolat noir, croustillant praliné, perles de chocolat craquantes.

En RUPTURE 

La California Ganache montée à la vanille, crémeux au caramel beurre salé, enrobage chocolat et amandes torréfiées.

En RUPTURE

La Tonic Biscuit madeleine au citron, crémeux au citron, insert à la fraise, marmelade de fraises.

EN RUPTURE

La Douceur acidulée Biscuit joconde, ganache montée au yuzu, compotée de framboises, streusel noisette.

En RUPTURE 

L'Exotique Dacquoise coco, mousse passion, crémeux à la mangue.

En RUPTURE

La Polynésie : Dacquoise coco, ganache montée à la vanille, crémeux exotique, brumoise mangue, ananas et passion.

En RUPTURE 

Les Classiques (Disponibles pour 4,6, 8, 10 ou 12 personnes)

Les Mousselines Génoise, crème mousseline au chocolat, ou café, ou vanille, ou praliné, ou Grand-Marnier.

La Bûche Succès Pâte à macaron, crème au praliné.

La Bûche Fondant au chocolat Notre incontournable fondant déguisé en bûche et recouvert de chantilly !

La Bûche Forêt noire Biscuit chocolat, crème au chocolat, griottines, chantilly.

En RUPTURE pour 8 et 10 personnes.

Les Bûches glacées

1/2 LITRE (4 personnes)

Vanille / Chocolat (Rupture)

Vanille / Café (Rupture)

Vanille / Fraise

Vanille / Framboise

Poire / Chocolat (Rupture)

Mangue / Passion

3/4 LITRE (6 personnes)

Vanille / Chocolat (Rupture)

Vanille / Café (Rupture)

Vanille / Fraise

Vanille /Framboise (Rupture)

Poire / Chocolat (Rupture)

Mangue / Passion (Rupture)

1 LITRE (8 personnes)

Vanille / Chocolat (Rupture)

Vanille / Café

Vanille / Fraise

Vanille /Framboise

Poire / Chocolat (Rupture)

Mangue / Passion (Rupture)

Nos Omelettes Norvégiennes

Génoise imbibée de vanille ou de Grand Marnier, glace à la vanille ou au Grand Marnier, meringue cuite au four.

En RUPTURE

Nos Vacherins

Meringue, glace (1 parfum au choix) et chantilly.

Parfums : Vanille, Fraise, Café, Framboise

Disponible pour 4 personnes et 10 personnes.

Commande au plus tard le 20 décembre.

Les douceurs de Noël

Les Guinettes 

               

 

 

Les Marrons glacés                    

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